Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10884/1348
Título: PRÓPOLIS: APENAS UM SUPLEMENTO ALIMENTAR?
Autores: Albuquerque, Filipa
Romeiro, Sara
Figueiredo, Paulo
Data: 2013
Citação: Studia, Vol. 16
Resumo: A Apicultura é uma atividade económica firmemente estabelecida em Portugal, havendo um interesse crescente na exploração de um dos seus principais produtos – o própolis – devido ao seu potencial uso em aplicações farmacológicas e alimentares, relacionadas com as suas características benéficas para a saúde. Tem-se verificado um crescimento e diversificação do mercado para produtos contendo própolis, bem como uma evolução nas técnicas aplicadas para o isolamento e análise dos seus componentes. O aparecimento de novas e mais eficazes formulações poderá representar o surgimento de novos nichos de mercado, uma oportunidade para o desenvolvimento da Apicultura nacional e uma mais-valia para a saúde e bem-estar da população.
URI: http://hdl.handle.net/10884/1348
Aparece nas colecções:A CS/CN - Artigos

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