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http://hdl.handle.net/10884/1349
Title: | ESCOLHAS ALIMENTARES EM TEMPO DE RECESSÃO: ESTUDO DE UMA POPULAÇÃO URBANA PORTUGUESA |
Authors: | Couto, Margarida Combadão, Jaime Figueiredo, Paulo |
Issue Date: | 2013 |
Citation: | Studia, Suplemento Temático |
Abstract: | A recessão económica que Portugal actualmente atravessa tem reflexos na redução dos orçamentos familiares. O presente estudo, tendo por base uma amostra populacional residente na Grande Lisboa, pretende avaliar da existência de uma relação entre indicadores sócioeconómicos e possíveis alterações nos padrões de aquisição e consumo de alimentos, por parte dessa população. Os dados obtidos, através da aplicação de questionários individuais, indicam existir uma influência da crise económica nos hábitos de aquisição e consumo alimentares, com variações quer por grupos socioeconómicos, quer por grupos de alimentos. |
URI: | http://hdl.handle.net/10884/1349 |
Appears in Collections: | A CS/CN - Artigos |
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