Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10884/1349
Title: ESCOLHAS ALIMENTARES EM TEMPO DE RECESSÃO: ESTUDO DE UMA POPULAÇÃO URBANA PORTUGUESA
Authors: Couto, Margarida
Combadão, Jaime
Figueiredo, Paulo
Issue Date: 2013
Citation: Studia, Suplemento Temático
Abstract: A recessão económica que Portugal actualmente atravessa tem reflexos na redução dos orçamentos familiares. O presente estudo, tendo por base uma amostra populacional residente na Grande Lisboa, pretende avaliar da existência de uma relação entre indicadores sócioeconómicos e possíveis alterações nos padrões de aquisição e consumo de alimentos, por parte dessa população. Os dados obtidos, através da aplicação de questionários individuais, indicam existir uma influência da crise económica nos hábitos de aquisição e consumo alimentares, com variações quer por grupos socioeconómicos, quer por grupos de alimentos.
URI: http://hdl.handle.net/10884/1349
Appears in Collections:A CS/CN - Artigos

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