Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10884/945
Title: Consumo de Café e o Risco de Desenvolver Diabetes Mellitus tipo 2
Authors: Ferreira, Diana Isabel Gomes
Keywords: Diabetes Mellitus tipo 2
Café
Descafeinado
Issue Date: 21-May-2015
Abstract: A diabetes mellitus tipo 2 é uma doença crónica, que está associada a altas taxas de morbidade e mortalidade prematura. O aumento da indicência desta patologia, muito em parte pelos actuais estilos de vida adoptados, tem levado ao interesse do estudo da DM2. O consumo regular de café tem vindo a ser associado de forma positiva com a DM2 e por ser umas das bebidas mais consumidas na actualidade, leva a uma crescente preocupação em conhecer os seus benefícios e malefícios, desencadeando o interesse nesta área de investigação. Este estudo reúne conclusões de vários estudos, pretendendo analisar se existe ou não associação entre consumo de café e a DM2. Com o objetivo de mostrar o papel do café sobre o risco da tolerância à glicose e sensibilidade à insulina na DM2. Concluiu-se com este trabalho que o consumo de café tem um efeito benéfico na diminiução do risco de desenvolver DM2, não sendo claro qual o nutriente ou nutrientes responsáveis por esse efeito.
URI: http://hdl.handle.net/10884/945
Appears in Collections:CS/CN - Trabalhos Finais de Licenciatura

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